小ケーキ
抹茶生地にごま風味のカスタードクリームを合わせ、黒埼茶豆のクリームを絞りました。
475(税込)440(税抜)
特定原材料
小ケーキ
さっぱりとしたチーズケーキとレモンのレアチーズの組み合わせ。レモンのソースをかけてどうぞ。
432(税込)400(税抜)
特定原材料
小ケーキ
さっぱりとしたロールケーキにコンポートした白桃をのせ、白桃あんで作ったクリームを絞りました。
464(税込)430(税抜)
特定原材料
小ケーキ
抹茶のカーディナル生地でほうじ茶のわらびもちときな粉カスタードを巻きました。
432(税込)400(税抜)
特定原材料
小ケーキ
ベイクドチーズタルトにブルーベリーレアチーズをのせました。
454(税込)420(税抜)
特定原材料
小ケーキ
ショコラ生地にオレンジの洋酒をあわせ、マーマレードとガナッシュをサンドした夏のチョコレートケーキです。
432(税込)400(税抜)
特定原材料
小ケーキ
旬の白桃を使い、夏らしいさっぱりとした味に仕上げました。
432(税込)400(税抜)
特定原材料
小ケーキ
南国を感じるココナッツ風味のムースの中にマンゴーのブリュレを包み込みました。
454(税込)420(税抜)
特定原材料
小ケーキ
苺のエキスでカシスの酸味を和らげ、マンゴーのムースと合わせました。
454(税込)420(税抜)
特定原材料
小ケーキ
香り高く、香ばしい味わいに仕上げた和風パフェです。
464(税込)430(税抜)
特定原材料
小ケーキ
アールグレイのムース、白桃のムース、白桃のマリネ、白桃のゼリー、すべてを口に入れると極上のピーチティーの香りがひろがります。
454(税込)420(税抜)
特定原材料
小ケーキ
駅南限定
完熟したマンゴーにココナッツを加えて濃厚に仕上げました。ビタミン、ミネラルたっぷりのドラゴンフルーツをトッピング。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
小ケーキ
駅南限定
エスプレッソコーヒーを加えたコーヒーゼリーに甘さをおさえたマスカルポーネクリームを絞りました。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
カフェ
駅南限定
甘さをひかえたミルクティーにタピオカパールを加えた台湾のドリンク。
「くにゃっ」とした食感を楽しんでください。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
ジェラート
駅南限定
練乳と濃いめに淹れたコーヒーで大人の味に仕上げました。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
ジェラート
駅南限定
本場からとりよせたチャイの茶葉を2倍使用して香り高く仕上げました。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
ジェラート
駅南限定
杏仁霜を加えたミルクジェラートにマンゴーをトッピング。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
ココナッツババロアの上にカフェオレのババロア、コーヒーゼリーをトッピング。
453(税込)
420(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
レモンムースを作り、下はタルト生地。レモンクリームで仕上げました。
432(税込)
420(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
ココナッツ風味のバウムとコーヒーバウムを２段重ね、ふんわりと焼き上げました。２種類のバウムクーヘンの相性をご賞味ください。
194(税込)180(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
レモン風味のバウムクーヘン生地を一層一層じっくり焼き上げ、ふんわりしっとり、すっきりと仕上げました。
194(税込)180(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
小さなバウムクーヘンにオレンジ風味の砂糖がけでおめかしをし、レモンピール、オレンジピールで飾りました。
367(税込)340(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
小さなバウムクーヘンに苺風味の砂糖がけでおめかしをし、クランベリー、ドライストロベリーで飾りました。
367(税込)340(税抜)
特定原材料
味のバランスを重視し、フレッシュな素材のおいしさを最大限に生かした商品を丁寧につくっています。常に新しい美味しさを求め、試作を繰り返し、最高の美味しさをお届けします。また、新潟の素材を活かし、焼き菓子では、多くの賞を受賞しております。
北海道産生クリーム、バター、牛乳をはじめとした素材にこだわったケーキと焼き菓子、バウムクーヘンの専門店です。当店人気No1のバウムクーヘンは、360度に達する専用オーブンで熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げ、豊富な品揃えでお客様をお待ちしております。大切な人への贈り物としてもご利用頂いております。
