Un Lemieux Gelato
アンレミュージェラート

美味しい食べ方


アンレミューのジェラートはしっかりとした味わいを出すために

空気の含有量が３５％以下と少なく、冷蔵庫から出したままでは

硬く味も尖っています。

そこで一度　攪拌して空気と混ぜることにより、豊かで

クリーミーな味わいにすることができます。

１）冷蔵庫から取り出して５分〜１０分放置して柔らかくします。
　（または電子レンジで１０秒チン）

２）カップを指で軽く押さえてへこむようなら準備OKです。

３）スプーンで練る様にしてかき混ぜます。
　　いわゆる　まぜまぜ　してください。

４）ジェラートがふわっと柔らかくなったら食べごろです。

５）容器に盛ってもさらに美味しくおめしあがりになれます。

多少面倒な作業ですが、こうするとカップのなかでねむっていた

美味しさが目覚めます！

是非出来たての美味しさを堪能してください！