さらにこだわりを追求し、アン レミューへ・・・ 当社は、今年(2006年)4月1日に「アンテノール」から独立。 「アン レミュー」へ名称を変更しました。 全国チェーン店の「アンテノール」は、全国統一の味でした。 「アン レミュー」として独立することで、地域に密着した味やサービスを 新潟の皆さまにご提供できるようになりました。 経営者やスタッフは、同じです。 地域に密着した味やサービスを新潟の皆さまに提供したいという気持ちから、 独立に至りました。 基本的には、神戸発・関西発の味に変わりはありませんが、 フレッシュな素材を使った作りたての商品をより多く取り揃えています。 賞味期限が短いのもそのためです。 （新潟ならではの地の素材を生かしたレシピ開発や、新潟独自の文化や味覚に合わせて レシピ開発をしております。）どうぞご賞味ください。 店名「アン レミュー」は、フランス語の造語。 「最上級の唯一無二のもの」という意味を込めました。