アンレミュー
一番美味しいかぼちゃをセレクトして使用しています。（バターナッツ・栗かぼちゃ・etc.）ふわふわのスポンジとキャラメルクリームとの相性バッチリです。
540(税込)500(税抜)
特定原材料
アンレミュー
濃厚なかぼちゃ風味のチーズケーキに、手作りのかぼちゃペーストを使ったかぼちゃクリームを合わせました。
626(税込)580(税抜)
特定原材料
アンレミュー
濃密に抹茶の香りと苦味をじっくりしっとり焼き上げました。
518(税込)480(税抜)
特定原材料
アンレミュー
ふっくらと焼き上げた十勝産の小豆と特性マスカルポーネクリームをタルト風に仕上げました。
540(税込)500(税抜)
特定原材料
アンレミュー
青森県産「飛馬りんご」をつかったムースに、キャラメルムースとりんご果肉を合わせました。
561(税込)520(税抜)
特定原材料
アンレミュー
ココアを一切使用せずクーベルチュールチョコレートを練り込んで焼き上げたシフォンケーキです。
496(税込)460(税抜)
特定原材料
アンレミュー
シュークリームをつみ上げて、シャンティショコラとチョコレート、じっくり焼き上げたアーモンドスライスで仕上げました。
604(税込)560(税抜)
特定原材料
アンレミュー
口どけの良いほんのりラム酒のきいたマロンムースに、自家製ラムレーズンとマスカルポーネのムースを合わせ、華やかに飾りつけました。大人向けの商品です。
648(税込)600(税抜)
特定原材料
アンレミュー
チョコをコーティングしたガトーショコラに塩キャラメルクリームとナッツを飾り仕上げました。
583(税込)540(税抜)
特定原材料
アンレミュー
アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオの３種のナッツ類に本当に美味しいバタークリームで作った味わい深いロールケーキ。
594(税込)550(税抜)
特定原材料
アンレミュー
昨年人気だったお芋と栗のロールケーキをリニューアルしました。抹茶の香りがただようふんわりとした米粉生地と、お芋・栗を合わせたロールケーキです。
561(税込)520(税抜)
特定原材料
創業260年の歴史を誇るオランダNo.1のコーヒーブランド「Douwe Egberts（ダウエグハーツ）」。
世界130ヵ国以上で４つ星・５つ星ホテルをはじめ、名だたるレストランやカフェで愛され続けいる、コーヒーブランドです。
是非、長い歴史を通じて洗練され、生み出された、他にない唯一無二の味わいをお楽しみください。
カフェ
駅南限定
自家製ガナッシュとエスプレッソを合わせ”ふわふわ”のミルクと合わせました。焼いたマシュマロをトッピング。
691(税込)640(税抜)
特定原材料
カフェ
駅南限定
エスプレッソとマロンクリームを合わせ「ふわふわ」の特製ミルクと合わせました。焼いたマシュマロをトッピング。
691(税込)640(税抜)
特定原材料
カフェ
駅南限定
旬のお芋とエスプレッソ”ふわふわ”のミルクを合わせて。焼いたマシュマロをトッピング。
691(税込)640(税抜)
特定原材料
ジェラート
駅南限定
サクサクのパイとシナモン香るりんごソースをバニラカスタードジェラートにごろごろのせました。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
ジェラート
駅南限定
バニラカスタードジェラートにサクサクのパイと自家製苺ソースをトッピング。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
ジェラート
駅南限定
じっくり焼き上げたシューラスクにチョコレートをコーチングしてバニラカスタードジェラートにトッピングしました。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
ジェラート
駅南限定
カカオ香るチョコレートジェラートをやさしくお子様にも食べやすく仕上げました。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
ジェラート
駅南限定
イタリア産ピスタチオを使用した当店一番人気のジェラートです。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
ジェラート
駅南限定
なめらかなバニラミルクジェラートにフランス産マロンペーストを絞りました。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
新潟県産のルレクチェをジャムにしてカラメルのジェノワーズにサンド。秋の味覚をお楽しみください。
604(税込)560(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
シュー生地に生クリーム、チョコ生クリームを重ね、香ばしいヘーゼルナッツをしのばせました。
561(税込)520(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
熊本県産のかぼちゃペーストを使ったベイクドチーズとレアチーズを組み合わせました。
604(税込)560(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
ショコラのジェノワーズにキルシュ風味の生クリームをサンド。サワーチェリーも中にふんだんんい使用し、スッキリ味のトルテに仕上げました。
626(税込)580(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
アーモンドを使った生地に生クリーム、沖縄県産紅芋ペーストを使い、モンブランに仕上げました。
702(税込)650(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
りんごの果肉を入れた甘さ控えめのムースにベルガモットの香りが心地よいアールグレイのババロアを合わせました。
626(税込)580(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
新潟県産のルレクチェを使用したムースとカラメルムースを合わせたムース。２つの味、食感、香りの組み合わせぴったりの、秋らしいスイーツです。
626(税込)580(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
ほろ苦いキャラメルリンゴにたっぷりの黄栗クリーム。ザクザクシュー生地もご一緒にほおばってください。
615(税込)570(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
食べごろに熟すと黄色から赤へと、まるで紅葉のように美しく色づく洋梨のカリフォルニアという品種の実を使ってムースにしました。爽やかな甘い香りと酸味が少なくさっぱりとした甘さが広がります。
702(税込)650(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
新潟県産のいちじく「越の雫」を使用し、カラメル風味のふわふわスポンジでロールにしました。
626(税込)580(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
フランス文化が残るベトナムの伝統的な飲みもの、エッグコーヒーをイメージし、モカロールの上には練乳とラム酒で香り付けした濃厚なババロアをのせました。
583(税込)540(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
レーズンと生地をちりばめラム酒風味のバウムクーヘンを作りました。
259(税込)240(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
紫いも風味のバウムとチョコレートバウムを２段重ねました。２種類の相性をご賞味ください。
237(税込)220(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
リンゴ風味豊かなしっとりとした生地に細かく刻んだリンゴの甘露煮を加え、焼き上げました。
237(税込)220(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
マロン風味のバウムクーヘン生地を一層一層じっくり焼き上げ、ふんわりしっとり仕上げました。
237(税込)220(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
「バウムクーヘン」と「ワッフル」を掛け合わせた新感覚スイーツ。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
メールネージュ
限定
当店自慢のバウムクーヘンをラスクにし、フレーバーチョコをサンドしました。
410(税込)380(税抜)
特定原材料
味のバランスを重視し、フレッシュな素材のおいしさを最大限に生かした商品を丁寧につくっています。常に新しい美味しさを求め、試作を繰り返し、最高の美味しさをお届けします。また、新潟の素材を活かし、焼き菓子では、多くの賞を受賞しております。
北海道産生クリーム、バター、牛乳をはじめとした素材にこだわったケーキと焼き菓子、バウムクーヘンの専門店です。当店人気No1のバウムクーヘンは、360度に達する専用オーブンで熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げ、豊富な品揃えでお客様をお待ちしております。大切な人への贈り物としてもご利用頂いております。
